Receita de Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido

Estrogonofe de salsicha
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Este strogonoff de salsicha não fica abaixo no posto dos sabores considerados tradicionais, então se você quer impressionar, adiciona…

O Strogonoff de Salsicha é uma receita de origem russa mas com o diferencial que lá é uma carne bovina, normalmente cortada em cubos e que era servida junto a um molho que tem como base o creme de leite.

Nessa nova adaptação brasileira, usando apenas poucos ingredientes, você poderá fazer uma receita de Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido que poderá ser feito a qualquer momento do dia e em qualquer lugar, sendo capaz de fornecer muita energia para o desenrolar do dia.

Se você quer aprender a fazer Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido de uma forma descomplicada então chegou no lugar certo. A receita de Strogonoff de salsicha Simples e Rápido é uma ótima escolha para um almoço de trabalho e também para um jantar romântico.

E também tem outra, esse strogonoff de salsicha não fica abaixo do posto dos sabores que consideramos tradicionais, então se você quer impressionar, adiciona champignon que aquela sua paixão vai achar sensacional.


Essa simples receita de como fazer Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido usa ingredientes bem simples e convencionais. Confira abaixo a nossa deliciosa receita de Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido e aprenda como fazer um Strogonoff de Salsicha Rápido e perfeito.

Estrogonofe de salsicha

Receita de Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido

Confira e aprenda como fazer um Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido – Aproveite o que tem na dispensa e corre aqui para pegar a receita.
Preparo 10 mins
Cozimento 25 mins
Tempo total 35 mins
Tipo Almoço, Jantar, Para o Intervalo do Trabalho, Receitas com Salsicha
Cozinha Brasileira
Serve 4 Pessoa
Calorias 159.55 kcal

Você vai usar

  • Panela
  • Colher de Aço
  • Tábua de corte
  • Travessa

Ingredientes
  

  • 500 Gramas Salsicha
  • 1 Unidade Cebola
  • 1 Unidade Tomate
  • 1 Unidade Lata de Creme de Leite
  • ½ Xícara Água filtrada
  • 2 Colher de Sopa Extrato de Tomate
  • 1 Maço Salsinha
  • 2 Unidade Alho
  • 1 Colher de Sopa Molho de Ketchup
  • 1 Colher de Chá Molho de Mostarda
  • 1 Colher de Sopa Maionese
  • 1 Pitada Sal ou Sal marinho
  • 1 Pitada Pimenta do Reino Moída
  • 1 Colher de Sopa Óleo

Passo a Passo
 

  • Inicie picado todos os ingredientes frescos em cima de uma tábua de corte, isso é valido para a salsicha, a cebola, o alho, o tomate e a salsinha.
  • Feito isso, leve uma panela ao fogo e refogue o alho e a cebola e com o óleo.
  • Feito isso adicione o tomate picado e refogue mais um pouco mais.
  • Quando o tomate começar a liberar a sua água, adicione o sal e a pimenta do reino dentro da panela.
  • Tampe a panela para que possa abafar por no máximo um minuto.
  • Adicione em sequência o extrato de tomate misturando tudo muito bem.
  • Em seguida com tudo muito bem misturado, você deve colocar a água filtrada com as salsichas já fatiadas.
  • Faça com que a água e a salsicha se misture com o conteúdo preparado na panela anteriormente, feito isso tampe a panela para que cozinhe.
  • É importante abrir a panela a cada 2 minutos para ver se nada está queimando, por garantia, mexa a panela para que o fundo também não queime.
  • Passando-se 10 minutos, os molhos restantes junto do sal, da maionese e do creme de leite.
  • Mexa tudo até ficar bem homogêneo e despeje o conteúdo da panela em uma travessa, finalizando com a salsinha picada por cima.

Lembretes

Dicas para a receita de Strogonoff de Frango não dar errado:
  • A melhor dica para que o seu Strogonoff não dê errado é caprichar no sabor, por isso, se for adicionar o champignon, fatie ele ao invés de colocar ele inteiro dentro da travessa.
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Sobre os ingredientes da receita de Strogonoff de Salsicha Simples e Rápido

Salsicha: Se a salsicha utilizada for de qualidade confirmada, ela pode conter um maior valor nutricional, agregando mais sabor e dando sensação de saciedade mais facilmente.

Cebola: Apesar de nos fazer chorar, a cebola ostenta compostos saudáveis, podendo também auxiliar na redução de açúcares encontrados em nosso sangue.

Tomate: Capaz de controlar a pressão arterial o tomate também é muito bom para o cabelo, pele e até mesmo a visão.

Creme de Leite: O creme de leite desde que consumido com moderação pode nos proteger contra enfermidades crônicas.

Água Filtrada: É livre de impurezas a água filtrada, o que favorece uma maior fluidez de nosso sangue.

Extrato de Tomate: Considerado por muitos como um fortíssimo antioxidante o extrato de tomate pode também ser fonte de vitaminas A, B e C.

Salsinha: A salsinha é uma das plantas cuja é capaz de prevenir trombose e até mesmo o AVC, graças as suas ações diuréticas, ela também pode combater infecções urinárias.

Alho: O milagroso alho é capaz de reduzir a pressão arterial, prolongar a nossa longevidade, prevenir o Alzheimer e muito mais.

Molho de Ketchup: O ketchup é composto basicamente por tomates, que por sua vez contém licopeno, um grande e importante antioxidante para nossas vidas, saiba escolher o seu molho de ketchup para uma melhor absorção de licopeno.

Molho de Mostarda: Este molho é formado por muitos ingredientes além do grão de mostarda, mas este mesmo molho é capaz de beneficiar a nossa digestão, evitar o surgimento de alguns tipos de câncer e também de aumentar a produção de nossa saliva.

Maionese: Se consumida com moderação a maionese pode oferecer uma quantidade de gorduras boas para o nosso organismo a qual a mesma deve ser observada e citada a sua presença no rotulo do produto.

Sal: Bom para a reposição de sódio, o sal também é um forte realçador de sabor, use-o com moderação.

Pimenta do Reino Moída: A pimenta do reino é um ótimo ingrediente para aqueles que tem gases ou prisão de ventre, isso por que ela consegue nos ativar as enzimas digestivas que se encontram dentro de nosso corpo.

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