Receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido

Estrogonofe de frango
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O Strogonoff de Frango é uma receita de origem russa… Nessa adaptação brasileira, usando apenas poucos ingredientes, você poderá fazer uma receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido que poderá ser comido a qualquer momento.

O Strogonoff de Frango é uma receita de origem russa onde uma carne bovina, normalmente cortada em cubos, era servida junto a um molho com base em creme de leite.

Nessa adaptação brasileira, usando apenas poucos ingredientes, você poderá fazer uma receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido que poderá ser comido a qualquer momento em qualquer lugar podendo fornecer a energia que todos os sabores têm e que você mais que merece.

Se você quer aprender a fazer Strogonoff de Frango Simples e Rápido de uma forma descomplicada então chegou no lugar certo. A receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido é uma ótima escolha para o almoço e também para o jantar, mas também serve para você impressionar aquela sua paixão.


Essa simples receita de como fazer Strogonoff de Frango Simples e Rápido usa ingredientes bem simples e convencionais. Confira abaixo a nossa deliciosa receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido e aprenda como fazer um Strogonoff de Frango Rápido e perfeito.

Estrogonofe de frango
Fonte: Recepedia
Estrogonofe de frango bonitão

Strogonoff de Frango Simples e Rápido

Confira e aprenda como fazer um Strogonoff de Frango Simples e Rápido – Aproveite o que tem na dispensa e corre aqui para pegar a receita.
Preparo 30 mins
Cozimento 20 mins
Tempo total 50 mins
Tipo Almoço, Frango, Jantar
Cozinha Brasileira
Serve 6 Pessoa
Calorias 230 kcal

Você vai usar

  • Panela
  • Tábua de corte
  • Colher de Aço
  • Chaleira

Ingredientes
  

  • 1 Quilo Peito de Frango
  • 1 Unidade Caldo de Frango
  • 3 Colher de Sopa Óleo
  • 2 Unidade Lata de Creme de Leite Sem o soro
  • 2 Colher de Sopa Extrato de Tomate
  • 2 Colher de Sopa Molho de Barbecue
  • 2 Colher de Sopa Molho de Mostarda
  • 10 Unidade Champignon
  • ½ Litro Água filtrada

Passo a Passo
 

  • Em uma chaleira, encha com meio litro de água e leve-a ao fogo.
  • Enquanto á água ferve, corte o filé de frango em cubos de tamanhos iguais.
  • Feito isso, leve uma panela ao fogo, adicione o óleo e um caldo de frango, com a água já fervendo, adicione ela a sua panela e dissolva o caldo.
  • Adicione o frango em cubos a panela após o conteúdo do caldo estiver totalmente dissolvido, deixe com que o frango cozinhe, sempre mantendo os olhos na panela para evitar que o frango queime.
  • Quando você notar que o frango já está bem cozido dentro da panela, adicione o extrato de tomate, os molhos barbecue e mostarda e também o champignon.
  • Deixe a panela em fogo baixo e adicione o creme de leite, mexendo tudo com bastante cuidado até que toda a mistura se torne homogênea

Lembretes

Dicas para a receita de Strogonoff de Frango não dar errado:
 
  • A melhor dica para que o seu Strogonoff não dê errado é caprichar no sabor, pois o tempero é a alma da receita que será posteriormente suavizada pelo creme de leite.
  • Fatie o champignon em fatias, além de espalhar melhor o sabor deste cogumelo, todos poderão ter a oportunidade de colocar pelo menos um em seus pratos.
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Sobre os ingredientes da receita de Strogonoff de Frango Simples e Rápido

Frango: Oferecendo uma grande quantidade de vitamina B3, o frango é um ótimo alimento em fontes minerais como o Ferro e o Fósforo enriquecido pelo seu grande teor de proteína.

Caldo de Frango: Se você faz a receita de caldo de frango caseiro, saiba que o caldo se torna rico em prolina, hidroxiprolina e glicina, estes três são muito bons e responsáveis também pela produção de fibras colágenas.

Óleo: Contém em sua composição ácidos graxos, como o Ômega 3 por exemplo, fazendo bem para a nossa pele e também o óleo tem 1001 utilidades mundo a fora.

Creme de Leite: Pode ser considerado como um grande responsável pelo controle de enfermidades em nosso organismo, desde que não consumido em excesso.

Extrato de Tomate: Oferece diversos nutrientes que protegem o coração, além do mais o extrato de tomate ajuda a evitar o nosso envelhecimento e também fortalece os ossos.

Molho de Barbecue: Não muito indicado para se consumir em excesso, o molho barbecue pode ser um grande inimigo da saúde devido o seu excesso de açúcares, prejudicando assim a saúde dentária, problemas cardíacos e até mesmo a diabetes.

Molho de Mostarda: Além de melhorar a digestão, o molho de mostarda também é um forte ingrediente para o aumento de produção de saliva.

Champignon: Rico em Fósforo o champignon associa-se ao Cálcio de nosso organismo auxiliando no funcionamento do nosso sistema ósseo.

Água Filtrada: A água filtrada é um importante ingrediente para todas as receitas, além de livre de impurezas, a água ajuda a preservar a saúde.

Tipo de Receita
Almoço · Frango · Jantar

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