Receita de Maionese Caseira de Leite

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A Maionese Caseira de Leite é uma receita preparada através de uma emulsão do leite, porém é contado que as principais origens da maionese estariam presentes em 1756 com o fim de uma batalha na Espanha ou até mesmo por volta de 1912, quando o alemão Richard Hellmann estava fadado ao sucesso após incontáveis tentativas tentando aprimorar a sua receita de maionese caseira a qual adicionava sobre um lanche em sua loja.

No entanto, existem muitas varia√ß√Ķes da receita espalhadas pelo Brasil, incluindo a deliciosa receita de maionese caseira de bacon, contendo um sabor inconfund√≠vel e sem especiarias.

Se voc√™ quer aprender a fazer maionese caseira de leite de uma forma simples e descomplicada ent√£o chegou no lugar certo. A receita de maionese caseira de leite √© uma √≥tima escolha de acompanhamento para um hamb√ļrguer caseiro e tamb√©m para passa ela no p√£o em dias de levar algo para o intervalo do trabalho.


Essa simples receita de como fazer maionese caseira de leite usa alguns ingredientes bem simples. Confira abaixo a nossa deliciosa receita de maionese caseira de leite e aprenda como fazer uma maionese perfeita.

Maionese caseira com fundo colorido

Receita de Maionese Caseira de Leite

Confira e aprenda como fazer maionese caseira de leite – Aproveite o que tem na dispensa e corre aqui para pegar a receita.
Preparo 7 mins
Tempo total 7 mins
Tipo Acompanhamentos, Churrasco, Para o Intervalo do Trabalho
Cozinha Universal
Serve 1 Pessoa
Calorias 149.65 kcal

Você vai usar

  • Liquidificador
  • Tigela de Molho
  • Esp√°tula de Silicone

Ingredientes
  

  • ¬Ĺ X√≠cara Leite
  • 1 Unidade Alho Descascado e picado previamente
  • ¬Ĺ Colher de Sopa Molho de Mostarda
  • 2 Pitadas Salsinha
  • 2 Pitadas Cebolinha
  • 1 Colher de Sopa Lim√£o Tahiti Apenas o sumo
  • 1 Pitada Sal ou Sal marinho
  • 180 Mililitros √ďleo 1 X√≠cara

Passo a Passo
 

  • Leve os ingredientes acima informados com exce√ß√£o do √≥leo para um liquidificador.
  • Ligue o liquidificador com a tampa protegendo o conte√ļdo interno, em seguida, conforme a mistura estiver batendo, adicione o √≥leo como um fio e de forma constante, despeje-o at√© a sua maionese come√ßar a ganhar consist√™ncia.
  • Quando a maionese estiver pronta, desligue o liquidificador e remova o conte√ļdo da maionese com o aux√≠lio de uma esp√°tula de silicone transferindo-a para uma tigela de molho.

Lembretes

Dicas para a receita de Maionese Caseira de Leite n√£o dar errada:
 
  • O mais importante de tudo √© que na hora em que voc√™ estiver despejando o √≥leo, voc√™ n√£o poder√° parar de despeja-lo at√© atingir o seu ponto desejado, caso o contr√°rio a maionese poder√° desandar e acabar talhando no processo de produ√ß√£o.
  • Uma outra dica importante √© voc√™ saber que esta receita em espec√≠fico √© que deixamos ela na propor√ß√£o que sirva apenas uma pessoa;¬† Caso voc√™ esteja querendo fazer ela para que mais pessoas a utilizem, basta voc√™ multiplicar todos os ingredientes da receita informados acima pelo n√ļmero de pessoas.
  • Por fim, esta dica √© apenas uma sugest√£o, mas, a nossa receita de maionese caseira de leite, tamb√©m pode ser preparada utilizando um mixer.
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Sobre os ingredientes da receita de Maionese Caseira de Leite

Leite: O consumo de leite é uma das portas de entrada para o Cálcio em nosso organismo e seu consumo regular pode ajudar a evitar o surgimento de osteoporose.

Alho: Para todos aqueles que est√£o em busca de uma nova rotina envolvendo a pr√°tica de esportes, tente incluir alho na sua alimenta√ß√£o, ele √© importante para melhorar o desempenho atl√©tico e na redu√ß√£o de press√Ķes arteriais.

Molho de Mostarda: Por incrível que seja o molho de Mostarda pode atuar como uma fonte rejuvenescedora, isso por que as sementes utilizadas em sua produção combatem o envelhecimento precoce.

Salsinha: As plantas que são como a salsinha tem importante responsabilidade no tratamento de doenças renais, sem falar que fortalece o sistema imunológico e combate a retenção de líquidos.

Cebolinha: Podemos encontrar na cebolinha uma subst√Ęncia chamada colina, essa subst√Ęncia ajuda a regular os movimentos dos m√ļsculos respons√°veis por desenvolver uma esp√©cie de mem√≥ria ou aprendizado.

Lim√£o: O consumo de Lim√£o diariamente, principalmente antes das refei√ß√Ķes √© capaz de ajudar o corpo a absorver melhor o Ferro presente em outros alimentos.

Sal: Respons√°vel pelo o aumento de contra√ß√Ķes vindas do intestino o sal √© um importante repositor de s√≥dio tamb√©m diariamente.

√ďleo: Muito utilizado para o preparo de massas, refogados e at√© mesmo, molhos, o √≥leo √© um ingrediente que oferece certos benef√≠cios quando n√£o superaquecido, como reduzir inflama√ß√Ķes e prote√ß√£o contra radicais livres na superf√≠cie da pele.

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