Receita de Abacaxi com Creme de Café

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O abacaxi com creme de café é uma receita de origem paulista, onde o brasileiro uniu o seu gosto por café ao amor tropical representado pelo abacaxi, criando assim uma sobremesa que é muito mais do que apenas um abacaxi com café.

No entanto, existem muitas varia√ß√Ķes de receitas espalhadas pelo mundo a qual voc√™ pode ir incluindo o abacaxi, como por exemplo o abacaxi assado.

Se você quer aprender a fazer abacaxi com creme de café de uma forma simples e descomplicada então chegou no lugar certo. A receita de abacaxi com creme de café é uma sobremesa para servir após o almoço ou até para servir quando recebemos os sogros em nossa casa.


Essa simples receita de como fazer abacaxi com creme de café usa alguns ingredientes bem simples. Confira abaixo a nossa deliciosa receita de abacaxi com creme de café e aprenda como fazer um abacaxi com creme perfeito.

Abacaxi com creme de café
Fonte: Portal Regional
Abacaxi com creme de café e sorvete

Receita de Abacaxi com Creme de Café

Confira e aprenda como fazer abacaxi com creme de café- Aproveite o que tem na dispensa e corre aqui para pegar a receita.
Preparo 15 mins
Cozimento 30 mins
Tempo total 45 mins
Tipo Sobremesas
Cozinha Brasileira
Serve 5 Pessoa
Calorias 207.22 kcal

Você vai usar

  • Forma de Bolo
  • Tigela
  • Colher de A√ßo
  • Colher para Sorvete
  • Rolo de Papel Toalha
  • Prato Fundo de Cozinha

Ingredientes
  

  • 6 Unidade Abacaxi 6 Rodelas apenas
  • 100 Mililitros Caf√© torrado e mo√≠do Preparado antes do passo a passo
  • 6 Colher de Sopa A√ß√ļcar
  • 2 Colher de Sopa Canela em P√≥
  • 1 Colher de Sopa Manteiga sem Sal
  • 2 Colher de Ch√° Amido de Milho
  • 1 Unidade Canela em Pau
  • 5 Unidade Sorvete Sabor creme, apenas 1 unidade para cada pessoa

Passo a Passo
 

  • O primeiro passo √© come√ßar usando a manteiga para untar uma forma de bolo com o auxilio de papel toalha, feito isso, coloque o abacaxi fatiado sobre a forma.
  • Reserve e a forma e enquanto isso vamos pegar uma tigela e despejar o a√ß√ļcar, o amido de milho, a canela em p√≥ e por fim o caf√©, misture tudo muito bem com uma colher de a√ßo at√© ficar bem homog√™neo e adquirir uma consist√™ncia de creme.
  • Atingindo essa consist√™ncia n√≥s vamos despejar ela com cuidado sobre as rodelas de abacaxi.
  • Leve a forma de bolo contendo as rodelas e o creme para um forno e deixe 15 minutos assando em temperatura m√©dia.
  • Passado o tempo, retire a forma do forno e transfira duas rodelas para dentro de um prato fundo de cozinha, finalize colocando uma bola de sorvete sobre a rodela de cima juntamente a uma canela em pau.

Lembretes

Dicas para a receita de abacaxi com creme de café não dar errado:
 
  • A melhor dica para que a sua receita n√£o d√™ errado, √© preparar o caf√© no mesmo momento em que for preparar o creme, assim, quando ele for despejado quente sobre a produ√ß√£o do creme, o mesmo adquirir√° uma consist√™ncia mais firme.
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Sobre os ingredientes da receita de Abacaxi com Creme de Café

Abacaxi: O abacaxi √© um ingrediente que cont√©m √≥timos teores de fibras sol√ļveis al√©m disso ele tamb√©m ajuda na elimina√ß√£o de toxinas e liquidos em excesso de nosso organismo, isso por que ele posse fortes a√ß√Ķes diur√©ticas.

Café Torrado e Moído: Esta ingrediente popular em muitas mesas por todo o Brasil, oferece o rejuvenescimento de nossas células sem falar que auxilia na redução de sintomas de diabetes, estresse e até mesmo a depressão.

A√ß√ļcar: Oferece glicose ao nosso sangue o que ajuda de forma ben√©fica a um bom funcionamento de nosso c√©rebro.

Canela em P√≥: Tanto a canela em p√≥ quanto a sua variante em pau ajudam a controlar o excesso de a√ß√ļcar contido em nosso sangue, muito utilizada tamb√©m como decora√ß√£o sobre sobremesas.

Manteiga: A manteiga combate a grande maioria das infec√ß√Ķes f√ļngicas que conhecemos, isso acaba protegendo o nosso corpo contra eventuais danos celulares.

Amido de Milho: O amido de milho fornece um grande fornecimento de energia para o nosso corpo, sem contar que ele √© um alimento base para o nosso crescimento durante a inf√Ęncia e fornecedor de prote√≠nas para o ganho de massas musculares.

Canela em Pau:Tanto a canela em pau quanto a sua variante em p√≥ fornece grandes propriedades quando utilizada no preparo de infus√Ķes pois al√©m de acelerar o metabolismo ajuda na preven√ß√£o de doen√ßas neurodegenerativas.

Sorvete de Creme: Apesar de conter um alto teor de gorduras trans, o sorvete oferece suporte para o controle hormonal de também da digestão, sem contar que contém concentração de Cálcio devido ser preparado com base em leite.

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